מעבדי המזון הטובים ביותר לסלטים טריים, מטבלים שמנת ומאפה עדין - נבדקו על ידי שפים וטבחים ביתיים

בעיר הולדתי בלונדון תוכלו להיכנס לכל מטבח מקצועי ולשמוע את המילה 'Magimix' המשמשת לתיאור מעבד מזון. זה המותג שאני משתמש בו בבית לבצל קוביות ולהכין מאפה תוך שניות. אני מכיר שפים שהיו להם מכונות MagiMix שלהם למעלה מ 20 שנה - הם בנויים להחזיק מעמד.

אבל אחרי שעברתי לסצנת המטבח האמריקאית, מהר מאוד למדתי שכך זול יותרCuisinartשולט עליונה. הציצו למטבחים של שפי הטלוויזיה כמו אינאה גרטן ומרתה סטיוארט, ותראו את קויסינארט ממש על הדלפק (מרתה עצמה צייצה במפורסם שהיא תרצה להכניס את מבקריה לאחד, מה שמספר לך משהו על כוחו).

בעזרת צוות הבוחנים המומחים שלי, העלנו את המותגים הטובים ביותר למעבדי המזון למבחן - ובחרנו אתMagimixכבחירה הטובה ביותר עבור טבחים נלהבים, מכיוון שהיא הדגם החזק והמגוון ביותר שיש שם. הערכנו גם מכונות חדשות יותר מ- Ninja ו- Nutribullet, הדגמים הקטנים, האלחוטיים של KitchenAid, ואפילו קבצים מצורפים זולים יותר שיכולים להפוך את המיקסר או הבלנדר האמין שלך למעבד המזון הטוב ביותר. אלה הבחירות המובילות מהבדיקות שלנו.

רשימה מהירה

לאחר שעות של בדיקות ומחקר, הנה הבחירות המובילות. אם אחד מעניק את העניין שלך, אתה יכול למצוא פרטים נוספים בהמשך הדף.

• חזרה לראש ⤴

מעבדי המזון הטובים ביותר 2025

מעבד המזון הטוב ביותר בסך הכל

תמונה 1 מתוך 11

מעבד המזון Magimix 14 כוסות הוא הבחירה המובילה עבור טבחים ביתיים ואנשי מקצוע רציניים. השתמשתי במודל זה בבית ספר לבישול למאפה, חותך ללא מאמץ חמאה לקמח ומיזוג מרכיבי טארט קיצורים תוך שניות. עם להב בצק שנועד לערבב בעדינות מבלי לעבוד יתר על המידה, הוא מבטיח מרקם רעוע לחלוטין למוצרי אפיה.

ה- Magimix נבנה על ידי רובוט-קופ, החברה הצרפתית העומדת מאחורי מעבדי המזון בכיתה תעשייתית, בנוי לעמידות. הוא מתהדר במנוע 950 וואט חזק ועם זאת שקט, מה שהופך אותו לאפשרות החזקה ביותר ברשימה זו. להבי הסבטייה הנירוסטה שלה מספקים חיתוך, חיתוך וגריסה מדויקים ועקביים, מה שהופך אותו לאידיאלי לבישול אצווה והכנת ארוחות. במטבח המבחן השתמשתי בו לכל דבר, החל מגבינה גרגרנית ועד ערבוב חומוס וחיתוך ירקות עבור Ratatouille. הוא כולל גם שלושה גדלי קערה שונים, המאפשרים גמישות במשימות מטבח - בין אם אתה קוצץ כמות קטנה של עשבי תיבול או מכין קבוצות מרכיבים גדולים. כל תכונה וקובץ מצורף הם ידידותיים למשתמש וקל לניקוי, בזכות הקבצים המצורפים לבטוח מדיח כלים.

חיסרון אחד הוא שאין לו פונקציית קוביות. אם קוביות חיוניות, שקול אתשמגיע עם ערכת קוביות לחומרים קוביים מושלמים. עם זאת, במחיר של 700 $ זו אלטרנטיבה יקרה, אז וודא שתשתמש בתכונה מספיק כדי להצדיק את העלות.

נקודות הכאב האחרות שהבחנתי בהן במהלך הבדיקה היו גובהו, משקלו ומחיר הפרימיום שלה. עם זאת, תחנת הכוח הזו בנויה כדי להימשך. יש אחריות ל -30 שנה על המנוע ואני מכיר שפים שהיו להם יותר מ 20 שנה. פסק הדין שלי הוא שזו השקעה ארוכת טווח במטבח שלך.

שֶׁלִייש פרטים נוספים

הכי קטן קטן

תמונה 1 מתוך 6

כאשר הבוחן שלנו קמרין הכניס את קוצץ המזון האלחוטי של 5 כוסות אלחוטיות דרך צעדיו, הוא באמת המיר אותה לעיבוד מזון אלחוטי. "פתאום יכולתי להכין רטבים ומטבלים כשעומדת בחוץ עם הגריל ולהסתובב במטבח בחופש מוחלט," היא אומרת. 'זה קטן, קל משקל ומכשירים מועילים במיוחד.'

קמרין השתמש במעבד המזון הזה עם חמש כוסות כדי לבטל בצל, גזר, רוטב עגבניות, גוואקמולי ואפילו להכין איולי טעים באמצעות המצורף למייונז. זה הרשים אותה בכל סיבוב. "זה מספק כוח עיבוד חזק שיכול להתמודד עם רוב המשימות, וכולל קובץ מצורף להפליא, כמו גם אגן טפטוף שמן שיועיל למתכונים כמו פסטו או חומוס," היא אומרת, "אם כי לא עושה עבודה טובה ביצירת חלקים אחידים כמו מעבדי אוכל גדולים יותר."

קמרין אהב את קלות השימוש והניקוי שלו: אתה מדליק אותו פשוט על ידי פיתול המכסה למקומו ולחץ על החריץ בגודל האגודל המושלם בחלקו העליון (אם כי אתה צריך להתנתק ולהתמודד מחדש על המכסה כדי להוסיף מרכיבים חדשים), והספל הוא מבטף כלים. כמובן שהיא מציינת שתצטרך לזכור להטעין אותו, אך הסוללה נמשכה זמן רב במהלך הבדיקה והיא צופה שתצטרך להטעין כל חודש, לכל היותר. בנוסף, הגודל מתאים לזוגות של יחידים, אך ברור שהוא לא מספיק גדול להעיף ארוחות או לבישול לקהל וזה לא מציע ווים בצק או גבירים. אם זה התיק שלך, אתה צריך להסתכל על המגוון יותרMagimixשמגיע עם קערות קטנות, בינוניות וגדולות למגוון רחב יותר של משימות קולינריות.

שֶׁלָנוּיש פרטים נוספים

• חזרה לראש ⤴

העיצוב הטוב ביותר

תמונה 1 מתוך 6

מלבד העיצוב המסוגנן והווינטג ', מה שמבדיל את מעבד המזון Cuisinart בן 14 כוסות אני שומע אותך שואל? ראשית, הכוח. זה התמודד כמעט על כל מה שהבחין שלנו, קאמרין, זרק את דרכו בקלות: 'הפסטו שהכנתי היה קצוץ באופן שווה, ולא היה צורך להיכנס ולגרד מרכיבים לא מעורבים לרוטב; כדורי האנרגיה שלי יצאו מעורבבים היטב, וגיליתי שקל להוסיף ולהסיר את הלהב כי הקערה הייתה כל כך גדולה, "היא אומרת.

אמנם זה לא מגיע עם מיני וקערות בינוניות כמוMagimixמעל, קערת 14 הכוסות הגדולה היא פנטסטית למשפחות. קמרין אומר: 'אני יכול לראות שהמכשיר הזה מועיל למישהו שלעתים קרובות עושה בישול אצווה גדולה. אם אתה מכפיל או משולש באופן קבוע את גודל המתכונים כדי להכיל משפחה גדולה או אירוח תכוף, הגודל הגדול ביותר של מכשיר זה עשוי להיות שווה את השפל, "אומר קאמרין.

למי שרוצה קטע עיצוב הצהרה כמו גם סוס עבודה במטבח, אל תסתכל רחוק יותר. זה מצויד בדיסק פרוס, דיסק גריסה, ולהב קיצוץ/בצק, ותוכלו לקנות דיסקי גריסה וחיתוך אחרים כמו גם קובץ מצורף להקציף בנפרד.

זה כבד ומגושם למדי, אז חשבו פעמיים על קנייתו אם תצטרכו להעביר אותו מהארון לשולחן באופן קבוע. טבחים מזדמנים רבים יעדיפו את יותר ידידותי למשתמש, קומפקטי וקל משקלCuisinart Coreמסיבה זו. אבל העיצוב האייקוני של מהדורת יום השנה החמישים הזו נראה כל כך טוב, ככל הנראה תרצה להציג אותו בכל השנה בכל השנה.

שֶׁלָנוּיש פרטים נוספים

• חזרה לראש ⤴

הערך הטוב ביותר

תמונה 1 מתוך 5

מעבד המזון המותאם ל -10 כוסות Cuisinart Core הוא למעשה די ייחודי. זה חלק מהקולקציה החדשה של Core Core Core של המותג, התואמת לקבצים מצורפים אחרים מלבד רק קערת העבודה של מעבד המזון. המותג מציע כיום צנצנת בלנדר, חולץ מיצים ואביזר קוביות (נמכר בנפרד) - הפותח עולם של אפשרויות עם מכשיר אחד בלבד. זה ערך מצוין.

כמעבד מזון, זה שם למעלה עם הטוב ביותר. במטבח המבחן הסכמנו שהוא קל משקל אך הרגשנו בטוחים, עם קערה שאוטם באופן מלא כדי למנוע את הבלגן תוך ערבוב של מרכיבים רטובים יותר. זה לא גדול מדי ולא קטן מדי, ומציע בדיוק את הקיבולת הנכונה למשתמש הממוצע.

זה ביצע היטב במשימות יומיומיות. קומבנו גזר, גוואקמולי, יצרנו כדורי אנרגיה ואפילו השתמשנו בהם כדי לשלב חומרי חומוס כדי ליצור פלאפלים תוצרת בית. הפקדים פשוטים - אתה יכול לערבב על נמוך או גבוה, או לדופק. עם זאת, אם אתה רוצה להשלים מאפה, תעדיף אתMagimixלמעלה, מכיוון שהוא מגיע עם קבצים מצורפים לבצק.

אחד הדברים האהובים עלינו במעבד המזון הזה הוא שאפשר לאחסן את הכל בתוך קערת הערבוב הראשית. זה כולל את הלהב (שמגיע עם כיסוי מגן משלו) ודיסקי הגריסה והחתך הפיכים. זה לא ישתלט על המטבח שלך עם קבצים מצורפים, להבים ומכסים. בנוסף, כל החלקים הנשלפים כולם בטוחים למדיח כלים. החלק המסובך היחיד הוא בחירה ממגוון הצבעים כשאתה קונה.

שֶׁלָנוּ יש פרטים נוספים

משולבת בלנדר מעבד המזון הטובה ביותר

תמונה 1 מתוך 4

אם אתה מחפש מכשיר רב פונקציונלי, מצאת את זה. הנינג'ה מגיעה עם קנקן בלנדר 72 גרם, קערת מעבד מזון 8 כוסות ומנוע 1400 וואט שנמצא שם עם החזקים ביותר ברשימה זו.

ראשית, בואו נדבר במהירות על מבחני הבלנדר. המומחה למטבח שלנו, מילי, הכין כמה שייקים קרמיים שהתחרובדקנו אי פעם. הפגם היחיד היה כמה זרעים מאחור במבחן השייקים של יער שלנו - אך למען האמת, יש לנו סטנדרטים גבוהים מאוד. זה היה גם מרשים על פני מרקים, קוקטיילים קפואים וקונוסים קרח.

כמעבד מזון, מילי תייגה את 'ללא פגמים'. היא בחנה את כל מה שבה, וביקשה מהנינג'ה לקצוץ קישואים, סלרי וגזר וגבינת גרד. מילי אומרת: 'כל מרכיב הוטל באופן שווה באמצעות הלהבים הכפולים. חשבתי שההגדרות האוטומטיות של IQ מתוזמנות בצורה מצוינת עם חוזקות שונות ופועם ביניים. התלונה היחידה שלי הייתה שזה בצד הרועש. '

מבחינת הניקוי, כל הקבצים המצורפים הניתנים להסרה (המכסים וכוסות מיזוג ללהבים וחיתוך דיסק), יכולים לעבור דרך המדיח. אם אתה מתכנן להשתמש בו על בסיס קבוע, Mille מדווחת שהוא גם קל מספיק לנקות ביד.

אבל לפני שאתה משקיע בערכה הפנטסטית הזו, כדאי להעריך את שטח המטבח שלך. הקבצים המצורפים הגדולים זקוקים לכמה ארונות אחסון מרווחים, במיוחד מכיוון שהמכסים ננעלים במקומם כאשר הקבצים המצורפים נמצאים בבסיסכם, כך שיש המון רכיבים שאפשר להסביר בהם. רק זכרו, מדובר בשני מכשירים באחד, כך שבטח אתם חוסכים מקום בסך הכל.

שֶׁלָנוּיש פרטים נוספים

• חזרה לראש ⤴

הכי טוב לירקות חתוכים

תמונה 1 מתוך 6

פרדיס ברוויל 16 מתהדר ביכולת מרשימה של 16 כוסות, מה שהופך אותו למתאים למשפחות גדולות, ואנשים עם מטבחים מרווחים שמבשלים באופן קבוע בכמויות גדולות. אתה יכול לסלט קוביות לקבוצת כדורגל שלמה, או להכין שולחן שלם של פשטידות פרי לחג ההודיה עם הדבר הזה. מעבד המזון של ברוויל מטפל בכמויות גדולות בקלות, פרוסות, קוביות ומרכיבים מגרוס תוך דקות. הכללת קערת מיני מאפשרת גם עיבוד אצווה קטן יותר, מה שהופך אותה לכלי רב -תכליתי הן לשימוש יומיומי והן לאירועים גדולים.

עם מנוע 1450 וואט, פרדיצה 16 היא חזקה להפליא. זה יכול לקצוץ תפוחי אדמה, חומוס בליץ ולחייב בצק. עם זאת, נקודת המכירה הגדולה ביותר שלה היא ערכת הקיבינציה המיוחדת, הכוללת שלוש רשתות קוביות (קטנות, בינוניות וגדולות) ומפיץ קוביות כדי לדחוף את הירקות שלך. זה מבטיח להפוך את החומרים שלך לריבועים קטנים ועקביים ומושלמים.

מומחה המטבח שלנו, קמרין, בדק את זה במשך חודשים ארוכים בבית האחוזה שלה ברוד איילנד והיא התרשמה. עם זאת, היא מזהירה: 'זה עצום; האביזרים מגיעים בשני מכולות בגודל תיבת נעליים. בעוד שהקבצים המצורפים הנרחבים אכן מוסיפים צדדיות, מצאתי שאביזרים מסוימים עובדים טוב יותר מאחרים. אוכלים קשים יותר נתקעו מעט בקובץ המצורף של הקוביות, ומצאתי שההגדרה מבלבלת בהתחלה, למרות שכל הרכיבים מקודדים בצבע. '

בעוד שהמערכת עשויה להיות מאיימת, קמרין מצא שהניקוי היה פשוט. היא אומרת, "רוב הרכיבים הם בטוחים למדיח כלים, כולל הלהבים, הדיסקים ודוחפי המזון. עם זאת, המותג אכן ממליץ לשטוף את הקערות והמכסה כדי להאריך את אורך החיים שלהם, אבל זה קל מספיק. '

החיסרון הנוסף הוא שהפרשן 16 יקר בהן. אבל הפונקציונליות של הקוביות, היכולת העצומה והביצועים המוצקים עשויים להצדיק את המחיר הגבוה - במיוחד אם אתה צריך לקצוץ הרבה מרכיבים ממהר. עם זאת, למי שאינו דורש את ערכת הקיבינג המלאה, תרצה להסתכל על Breville Sous Chef 16. הוא מציע את אותה יחידת בסיס חזקה במחיר נמוך יותר, מה שהופך אותה לאלטרנטיבה פשוטה וידידותית לתקציב יותר.

קרא עוד במלואוו

אלה שרק החמיצו את הרשימה

כיצד לבחור את מעבד המזון הטוב ביותר עבורך

בחירת מעבד המזון הנכון תלויה כיצד תשתמש בו, שכן מודלים שונים מצטיינים בעבודות שונות. להלן מספר שאלות שאני ממליץ לשאול את עצמך לפני השקעה.

מה אתה רוצה להכין במעבד המזון שלך?

אם אתה בעיקר צריך להכין מטבלים קטנים, פירורי לחם או עשבי תיבול קצוצים, מסוק קטן עם מינימום קבצים מצורפים יעשה את העבודה בצורה מושלמת. עם זאת, אם תרצו ללוש בצק, הפכו קציצות אגוזים, או ירקות קוביות לקוביות אחידות, תזדקקו לדגם חזק עם קערה גדולה יותר וקשרים מיוחדים. אם אתה רוצה לעבד תוך כדי תנועה, בחוץ בגריל למשל, תרצה להסתכל על דגמים המופעלים על ידי סוללות, כמו KitchenAid Outonal.

כמה אוכל אתה רוצה להכין?

3–5 מעבדי מזון כוס הם התאמה טובה לאנשים או זוגות שרוצים להכין מנות קטנות, כמו פסטו או עשבי תיבול קצוצים. יכולות בינוניות 6–10 כוס יתאימו למשפחות של ארבע עד חמש, המוכנות כמויות מתונות של אוכל. הקערות הגדולות ביותר, 14–16 כוסות הן הטובות ביותר לבישול אצווה, במיוחד אם אתם חותכים ירקות להכנת ארוחות או להכין ארוחת ערב לשש עד שמונה אנשים.

כמה מקום יש לך?

שטח האחסון הוא המפתח. אם יש לך מטבח קטן, דגם קטן עשוי להתאים יותר. ואילו אנשים עם אחסון רב יותר יכולים לבחור מעבד גדול יותר ומגוון יותר. לדוגמה, כוס Breville Paradice 16 היא אפשרות נהדרת עבור טבחים רציניים, היא מגיעה עם שתי קופסאות קבצים מצורפים - לא אידיאליים למטבחים קטנים.

אם אתה נמוך בשטח אחסון, ייתכן שתרצה ללכת על אפשרות מסוגננת שתוכל להציג על המדף. לדוגמה, למעבד המזון Cuisinart 14-Cup הוא בעל עיצוב נצחי. לחלופין, ה- Mini Chopp של Kitcheniad הוא קומפקטי מספיק כדי להתנתק בארון, אבל אני גם חושב שהוא חמוד מספיק כדי להשאיר את החוץ מבלי להכריע את המרחב שלך.

כיצד אנו בודקים את מעבדי המזון האלה

מעבדי המזון שלנו נבדקו ביסודיות במטבח המבחן שלנו ובבית, כדי לוודא שהם מועילים לטבחים ביתיים אמיתיים. לאחר שהתאמנתי בבית הספר לקולינריה, אני נשאר מעודכן על הטכנולוגיה העדכנית ביותר על ידי התייעצות עם עמיתיי השף ומומחים אחרים בתעשייה, כך שנוכל להביא לך את המלצות מעבד המזון הטובות ביותר.

בנוסף לבדיקות מעשיות, אנו חוקרים גם ביקורות על לקוחות ונחשב אותם כאשר אנו מדורגים את המוצרים ברשימה החמה שלנו.

בבדיקת מעבדי המזון הטובים ביותר, הקפדנו להשתמש בכל התקשרות המוצעת, כלומר לרוב נפרח, קוצץ, נצנץ, מתפתל ומיזוג. אלה מבחני הליבה שאנו מפעילים על כל מכשיר:

• חומוס:מעבד מזון צריך להשיג חומוס חלק וקטיפתי מתוך גרגירי חומוס גולמיים, שום, שמן זית וטחינה - ללא צורך בשרידה מוגזמת.
• בצל קצוץ, גזר וסלרי:אנו בודקים ירקות עקביים וקצוצים דק מבלי להפוך אותם לפטרים. אנו בודקים מספר בצל, ואז אנו מנסים שאלוט יחיד כדי לראות עד כמה המעבד מטפל בכמויות קטנות וגדולות
• גבינה וירקות צורמים:אנו בודקים גם עם גזר וגם גבינה כדי לראות אם הדיסק הגריד מספק גזרים נקיים ואחידים מבלי סתימה או פקוק. אם זה יעיל, זה יכול להיות חוסך זמן כזה במטבח.
• מַאֲפֶה:מעבדי מזון יכולים לחסוך כל כך הרבה זמן לאופים. כעת אנו בודקים את ChortCrust ו- Scone Dounce, אם לדגם יש את להב הבצק החשוב ביותר. אנו מחפשים מהירות ויעילות, כך שהבצק מעורבב באופן שווה ולא עובד יתר על המידה.
• מַיוֹנֵז:לבסוף, אנו בודקים את היכולות המתחלפות של מעבדי המזון עם מיונז קלאסי תוצרת בית.

אם למותג מעבדי המזון יש קבצים מצורפים מיוחדים נוספים, כמו ערכות קוביות, מסחטות או ספירליזרים, אנו תמיד דואגים לנסות גם את אלה ולדווח על אם הם גימיקים או בפועל מועילים.

צוות הבדיקה שלנו אוהב לעבוד עם תערובת של מתכונים אישיים ומסופקים למותג. הרבה מותגים כוללים מתכונים עם המוצרים שלהם, שיכולים להיות דרך נהדרת להכיר מעבד מזון, אך חשוב גם שהמכונה תעבוד עם המתכונים שלנו בחיי היומיום. כחלק מתהליך זה, אנו מנסים לבדוק את מעבדי המזון למשך מספר שבועות או חודשים במטבחים שלנו כדי שנוכל להעריך את הרבגוניות לאורך זמן (אם המותג מאפשר זאת).

לבסוף, אנו מכסים את כל הקטעים המשעממים, כמו ניקוי, אחסון ותחזוקה. זה מאפשר לנו להסיק מסקנה אם מעבד המזון שווה את ההשקעה או אם הוא פשוט מטופח מדי. בסופו של יום אלה רכישות יקרות, ולכן הן צריכות לספק תמורה טובה לכסף.

לקבלת תובנה נוספת בתהליך הבדיקה הידנית שלנו, עיין בנוף שלנוו

לפגוש את הצוות

שאלות נפוצות של מעבד מזון

בשביל מה אתה יכול להשתמש במעבד מזון?

מבחינתי החלק הטוב ביותר במעבד מזון הוא שאתה יכול ליצור גרסאות בריאות ותוצרת בית יותר של אוכלים מעובדים במיוחד או ארוזים בחנות. לדוגמה, תוכלו לגרד גבינת גבינה ללא הכימיקלים המחייבים הנוספים, לקצוץ עגבניות ללא הסוכר הנוסף או הטעם המתכתי מפחיות, ולהכין חומוס או מיונז נטול חומרים משמרים.

אם אתם נהנים לבשל מאפס, מעבד מזון יכול לעזור לכם להכין קציצות קציצות, קציצות או פלאפלס משלכם בקלות. כמובן שהפונקציה הידועה ביותר היא קיצוץ בצל, טחון שום, גזר או כרוב - אבל אתה יכול גם להפוך את היד שלך למטבלים, כמו פסטו, סלסס, חומוס,

אבל מעבד מזון גדול עם קבצים מצורפים יכול גם לעזור לכם ליצור קינוחים, כמו בריוש, עוגת ספוג, קצפת, קרבי מאפה, פשטידות פירות חתוכות, אימת פירות וכדורי אנרגיה.

זה פשוט מגרד את פני השטח, תלוי במעבד המזון שתבחר, יש טונות של אפשרויות.

איזה מעבד מזון בגודל הכי טוב?

העצה שלנו היא לעולם לא לקנות משהו שהמטבח שלך לא יכול להכיל. כן, מפתה לקנות את מעבד המזון הגדול והמרשים ביותר שם בחוץ, אבל אם הוא לא יתאים לדלפקים צפופים או בארונות מטבח, תגדל להתמרמר עליו מהר מאוד.

בסיס המנוע הוא לרוב האשם הגדול ביותר בכל מה שקשור לצריכת חלל. דגמים בעלי עוצמה גבוהה כמו Magimix ו- Cuisinart תופסים יותר מקום, אך הם מספקים ביצועים ויכולת, מה שהופך אותם לשווים את הסחר עבור טבחים רציניים או משקי בית גדולים.

בבחירת יכולת הגביע הנכונה, קחו בחשבון את גודל משק הבית ואת הרגלי הבישול שלכם:

• 3–5 כוסות- גודל טוב ליחידים או לזוגות שמכנים חלקים קטנים, כמו מטבלים, תחבושות או אגוזים קצוצים.
• 6–9 כוסות- אידיאלי למשפחות קטנות, שרוצות להכין רטבים, גבינה מגורדת או חלקים קטנים של ירקות.
• 10–14 כוסות- התאמה נהדרת לרוב המשפחות, טיפול בהכנת ארוחות, חתך ירקות, בצק מחייב וערבוב לוחמים כדי להאכיל עד שישה אנשים בקלות.
• 16 כוסות- האפשרות הגדולה והטובה ביותר לבישול אצווה, משפחות גדולות, או אלה שמבדרים לעתים קרובות, ומאפשרת לך להכין כמויות גדולות של אוכל בפעם אחת.

עם זאת, לא כל מעבדי המזון מגושמים. לדגמי KitchenAid במדריך שלנו יש טביעת רגל קטנה ותג מחיר ידידותי לתקציב, מה שהופך להם אפשרויות נהדרות למטבחים קומפקטיים. אם המרחב נמצא בפרמיה, אך אתה עדיין רוצה מעבד שאורז אגרוף, דגמים אלה פוגעים באיזון נהדר בין גודל, כוח וממשות.

מעבד מזון לעומת בלנדר: מה ההבדל?

אם ניסית אי פעם להכין שייק במעבד מזון או לקצוץ ירקות בבלנדר, תדע שהם מכונות שונות מאוד. מכיוון שלמעבדי מזון יש קערות מחמיאות, הם המתאימים ביותר לחיתוך חומרים יבשים, ואילו העיצוב האנכי של קנקן של בלנדר פירושו שתשתקנו משקאות חלקים לחלוטין בשניות.

אם אתה מנסה לבחור בין א, תמיד יש אפשרות לקנות דגם שיכול לעשות את שניהם. יש לנו מדריך קנייה שלם המוקדש לו