ככל שתודעת הבריאות גדלה, תשומת הלב מתמקדת לא רק בחלבונים ותוספי מזון, אלא גם במרכיבים הניתנים לשילוב בתזונה יומית.
ברוקולי שרירים, שפותחה במשותף על ידי Ingen Co., Ltd. ו- Yao Co., Ltd., מושכת תשומת לב כמגוון העונה על צרכים חדשים.
ברוקולי, שקורא לעצמו "שריר", האם היכולת שלו שלו?
Ingen Co., Ltd. ו- Yao Co., Ltd. הודיעה ב- 12 בפברואר 2025 כי הם יתחילו למכור בדיקות במהדורה מוגבלת של הירק החדש "ברוקולי שרירים", אותם פיתחו במשותף.
כפי שהשם מרמז, זהו מגוון העשיר במגוון חומרים מזינים, כולל חומצות אמינו וחלבונים המרכיבים שרירים, וחומצות פוליות המעורבות בסינתזת דם ותאים.
בהשוואה לברוקולי מסורתי, התוכן של חומצות אמינו חיוניות BCAA (Valine, Leucine ו- Isoleucine) גדל, והוא פותח כמזון מזין ביותר, במיוחד עבור ספורטאים ומאמנים.
BCAA הוא מרכיב המספק אנרגיה לשרירים, ונאמר כי הוא משפיע על קידום תיקון שרירים לאחר אימון ועזרה להתאוששות מעייפות. בפרט, זהו חומר מזין חשוב עבור ספורטאים ומפתחי גוף מכיוון שהוא מדכא את פירוק השרירים ומשפר את הסיבולת.
על ידי שימוש בשיטת טיפוח מיוחדת ומיטב סביבת האדמה, ההפריה והגידול, היא הצליחה לשפר את תוכן החלבון והחומצות האמינו.
לדברי אינגן, ברוקולי שרירים יש פי 1.3 מתכולת ה- BCAA של ולין, פי 1.8 מהלאוצין, ו -1.7 פעמים מהאיזולוצין, בהשוואה לברוקולי רגיל.
© Ingen Co., Ltd.
© Ingen Co., Ltd.
תודעה בריאותית מוגברת והגברת הביקוש לברוקולי
בשנים האחרונות, עם עליית התודעה הבריאותית, עלה הביקוש לירקות מזינים.
ברוקולי בפרט מושך תשומת לב כירקות העשירים בחלבון, חומצות אמינו חיוניות וחומרים נוגדי חמצון, והוא פופולרי בקרב ספורטאים וצרכנים מודעים לבריאות.
BCAAs שנמצאים בברוקולי הם מרכיבים המסייעים לשרירים להתאושש ולצמוח, והם גם מתאימים לתזונה לאחר אימונים. הוא מכיל גם טריפפטיד הנקרא גלוטתיון, שיש לו השפעה נוגדת חמצון, אשר ניתן לצפות להפחית את הלחץ החמצוני בתאים ולהגביר את החסינות.
© Ingen Co., Ltd.
האם זה תומך גם ב"כוח הפיזי "של המפיק?
ברוקולי שרירים לא רק משפרת את ביצועי הספורטאי, אלא יש גם יתרונות גדולים עבור היצרנים.
זה קשור להבטיח הכנסות יציבות. החברה מספקת "פיתרון לתוכנית לשלוש שנים לאזורי ייצור רווחיים", והיא מבוססת במחוז מיאזאקי, כאשר ייצור לטווח הארוך בתוך המחוז עשיר במשאבי מים ומסוגל לייצר ייצור ארוך טווח בתוך המחוז, תוך שהוא לוקח היתרון בהבדל הגובה.
המטרה החשובה היא לבנות את חוזקם הגופני של היצרנים והיצרנים ואזורי הייצור (לשפר את הרווחיות היציבה), וקובע כי "אנו נתרום לחוזק הגופני של הצרכנים, היצרנים ואזורי הייצור."
החקלאות המסורתית הייתה אתגר בכך שהיא מושפעת בקלות ממזג האוויר ונוטה לקבל הכנסות לא יציבות.
עם זאת, ברוקולי שרירים שואפים לשפר את איכות המוצר כך שהוא יכול לייצר ברוקולי מזין מאוד בצורה יציבה, ללא קשר לתנאי עונה או אדמה. זה באמת יספק "כושר פיזי" עבור היצרנים, עם הכנסה יציבה וייצור באיכות גבוהה. זוהי יוזמה נהדרת לא רק לצרכנים אלא גם עבור מפיקים.
על מכירות
השנה מתוכננות מכירות מוגבלות עד סוף מרץ.
מכירות במחוז מיאזאקי: בנוסף ליכולת לרכוש בסופרמרקטים קשורים, מכוני כושר ושדות תעופה, ברצוננו להציע תפריטים מוגבלים במסעדות מלונות.
טקס מתנה: באמצע פברואר אנו נציע גם ברוקולי שרירים לקבוצות בייסבול וכדורגל מקצועיות בקמפינג במיאזאקי.
הזמנות לייצור 2025: הזמנות יתקבלו דרך החנות המקוונת שלנו.
קבוצת המחקר של ברוקולי שרירים:https://kin-bro.com/contact/
תמונה עליונה: ©Ingen Co., בע"מ.