בשנים האחרונות תופעת המזונות במדינות מסוימות הופכת פופולרית בכל העולם.
בפרט, מידע התפשט באמצעות מדיה חברתית הפך לזרז לכידת ליבם של אנשים על גבולות ויצירת מגמות אוכל חדשות. ועכשיו, העולם נשלט על ידי סוכריות גומי צבעוניות וייחודיות מסקנדינביה, במיוחד שוודיה.
האם Tiktok הוא ההדק? הערעור של ממתקים שוודים המרתק את העולם
הטריגר לתפקיד הממתקים השוודים נגרם ככל הנראה על ידי המשפיע על פוסטו של מייסי גרייס גרייבס בטיקטוק.
אנשים רבים ברחבי העולם שראו את תפקידו היו מוקסמים מהמראה החמוד והמרקם הייחודי שלו, שהוא נדיר באמריקה, והפכו מייד לפופולאריים.
הניו יורק פוסט דיווח כי רוברט פרססון, מייסד משותף של חנות המומחיות השוודית בונבון, העיר, "זה כמו שסמים נעלמו. אנשים מכורים", וחשפו שזה היה פופולרי בפיצוץ.
הפריט הפופולרי ביותר הוא הממתק הרך שנקרא "בובס" המיוצר על ידי אורקלה. זה התפשט בקרב משתמשי Tiktok אמריקאים יחד עם hashtags כמו "#bonbon", "#sweedishcandy" ו- "#candyreview", וגורם לבום ענק.
הביקוש מתפוצץ! "היבטים שליליים" הנגרמים על ידי מחסור במוצרים גלובליים
עם זאת, פופולריות זו גורמת למצבים בלתי צפויים. מחסור עולמי במוצרים הוביל לכך שמעריצים רבים לא הצליחו להשיג ממתקים שוודים.
"הביקוש החלה לעלות באביב, אך למרבה הצער לא הצלחנו להבטיח מלאי מספיק לפני הקיץ", אמר מנהל האורקלה, ניקלס ארנלין, "הם מכירים בתחזית הביקוש הרפה.
הוא גם אמר ל- CBC News בקנדה כי ההפקה צריכה לתעדף את שוודיה ואת אזורי הסביבה. "עלינו לסגור את המפעל מכיוון שעלינו להיות עובדי מפעל בחגים מוגדרים באופן חוקי במהלך הקיץ. ו
האתגר של "צריכה אתית" מודגש מאחורי הבום
ניתן לומר כי תנופת הקונדיטוריה השבדית הזו נותנת לנו הזדמנות טובה לחשוב על "צריכה אתית".
עלינו להיות מודעים לשאלה אם אנחנו באמת צריכים את המוצר ואת הסיפור שמאחורי המוצר, לא להתנודד על ידי מגמות או מידע.
אחת האטרקציות של ממתקים שוודים היא שהניו יורק פוסט אינו משתמש בשום צביעה או בטעמים, ובמקום זאת משתמש בסוכר אמיתי במקום בסירופ תירס פרוקטוז גבוה.
מישלנה ג'סל, הבעלים של קרמלר, חנות מתמחות בקונדיטוריה שוודית בוונקובר, אמרה ל- CBC New טעם לוואי כמו ממתקים מסורתיים, "הוא אומר ומסביר את הערעור של ממתקים שוודים.
לא רק שהוא טעים, אלא שהוא גם עדין על הגוף והסביבה, שאולי תפס את ליבם של צרכנים רבים.
מהי צורת הצריכה החדשה בחברה גלובלית?
תנופת האוכל שמתגברת ברחבי העולם גרמה לנו לחשוב הרבה. זה לא ייצרך רק כמגמה, אלא ייתן לנו הזדמנות חדשה להסתכל על התרבות וההיסטוריה העומדת מאחוריה, כמו גם על האתגרים שצריך לקחת בחשבון בקנה מידה עולמי.
בחברה של ימינו בה נטען מידע יתר, כיצד עלינו לרכוש מידע ולהוביל להתנהגות צריכה? ניתן לומר כי בום ממתקים שוודים זה שוב מציב עמדה מחודשת על הקושי והחשיבות של זה.