4 סיבות שכדאי לשתול עצים בגן ירקות - פלוס מומחים חושפים את הסודות שיעזרו לכם לקצור את התגמולים

עצים הגדלים בין אכילים יכולים להיות דבר טוב. ישנן תפיסות שגויות שעצים לא יעשו דבר מלבד לשדוד ירקות של מים וחומרים מזינים ויורדים אותם מהקיום. עם זאת, גידול עצים ומאכלים יחד יכולים להציע ליתרונות מגדלים ביתיים בגני ירקות בכל גודל.

שיפור בריאות הקרקע והגנה מפני טמפרטורות קיצוניות הם רק שני יתרונות פוטנציאליים שתוכלו לפתוח. לחשוף יותר מהיתרונות החיוביים שעצים יכולים להביא לכל אחד, דיברתי עם בן רסקין ואנדי דיבן, מחברים משותפים של הספר 'סילוו-גננות' ומנוסים מגדלים עם עשרות שנים של ניסיון גננות.

הם רוצים לעודד מגדלים נוספים לשתול עצים בגני ירקות ולדון בארבעה יתרונות עיקריים שהם יכולים להביא כדי לעזור לכם לגידולים בריאים יותר ויבול גדול יותר. בנוסף, הם חושפים טיפים וטריקים לבחירת מה ואיפה לשתול עצים בחלל שלך.

האם עלי לשתול עצים בגן ירקות?

אגרופורסטרי כרוך בגידול עצים וגידולים באותה ארץ. המונח אולי נטבע במאה העשרים, אך המערכת כוללת פרקטיקות המשמשות את המגדלים במשך מאות שנים. מערכת כזו יכולה להיות מיושמת בגני ירקות ביתיים כדי לשפר את האדמה ולהגן על הגידולים מפני מזג האוויר.

4 סיבות לשתול עצים בגן ירקות

הוספת עצים לגן ירקות משתפרתועוזר לכל מרחב הולך וגדל להיות פרודוקטיבי יותר.בכלאו שהקצאה לא תפחית את הקציר שלך אך יכולה לתת להם דחיפה מהסיבות הבאות:

אֲדָמָה

נטיעת עצים בחלקת ירקות עוזרתוכל הירקות ייהנו מהפעילות החיידקית המוגברת ורמות התזונה. גנן שוקאנדי דיבןמסביר כיצד עצים ושורשיהם 'דלקים אדמה חיה תוססת' שכל הגידולים יכולים לקצור את התגמולים.

"שורשי עץ מפרישים סוכרים מפוטוסינתזה אלה הם מקור מזון לפטריות וחיידקים שהם חלק חשוב באדמה בריאה," הוא אומר. 'העלים הנופלים מעץ הם גם דרך טובה להוסיף חומר אורגני לאדמה.'

מַיִם

ירקות רוצים רמות לחות עקביות לאורך מחזור החיים שלהם. מעט מדי פירושו מאבק לייצור יבול טוב וגורם להירקב שורש. לעיתים קרובות ישנם עליות ומורדות לאורך כל השנה הגדלה, משיטפונות בחורף לתקופות בצורת כאשר זה יכול להיות מאתגרו

שורשי העץ מעריכים את האדמה ויוצרים מבנה בריא המסייע בוויסות רמות הלחות של האדמה. המשמעות היא שעודף מים מתנקזים בזמן שהלחות נשמרת בתקופות יבשות. זה מועיל לגידולים כמו ברוקולי, כרוב, חסה וסלרי, שכולם משגשגים ברמות לחות יציבות ועקבית.

אפילו במזג אוויר קיצוני, כמו שיטפונות, אדמה עם מבנה בריא, אווירה על ידי שורשי העץ, יכולים לעזור לספוג עודפי מים כדי למנוע את ריבוי היבולים במים עומדים.

רוּחַ

עצים יכולים לספק פרוץ רוח יעיל ולהגן על הירקות שלך. עצים יכולים בעיקר לפעול כמחסום להגנה על גידולים גבוהים כמו תירס או טיפוס שעועית מפני נזק גופני ברוחות חזקות.

אבל אפילו ירקות צומחים נמוכים יכולים לסבול מוהגבעולים שלהם נחתו על ידי משבים חזקים - איבדתי צמחי קישואים באופן זה בעבר.

כמו גם נזק גופני, מחסום רוח מפחית את ההתרחשות. צמחים מאבדים הרבה מים על ידי טרנספירציה ורוחות חזקות מגדילות את קצב האובדן.

צֵל

"לא כל הירקות מעדיפים להיות בשמש מלאה כל היום, ירקות רבים צומחים טוב יותר עם צל כלשהו במהלך היום", אומר אנדי דיבבן. 'חסה, תרד, צנון, קייל, סלק וגזר כולם עושים טוב יותר עם מעט צל.'

הוא מוסיף: 'עצים יכולים להטיל צל יקר כאשר הטמפרטורות נעשות גבוהות, נהדרות לצמחי טבע וגנן.'

הגוון היקר המוטל על ידי עצים יכול למנוע גידולים כמו חסה, מנגולד שוויצרי, תרד וארוגולה לברוח במזג אוויר חם. רוב הגידולים ישגשגו בצורה הטובה ביותר בכמה שעות של אור שמש ישיר ליום אך נהנים מההגנה מפני שמש אחר הצהריים, במיוחד בחום יותרו

היכן לשתול עצים בגן ירקות

בחירת המיקום והמרווח בעת נטיעת עצים בגן ירקות היא המפתח. השגת זה נכון פירושו לקצור את היתרונות, אך טעות זה יכול להוביל לצל רב מדי ולהגברת התחרות משורשי עצים וירקות ללחות וחומרים מזינים.

"אנו ממליצים על מרחב של לפחות 2X על גובה העץ בין עצים כדי להבטיח מספיק אור יגיע לגידולים", אומראני רסקיןראש גננות וחקלאות בחקלאות באיגוד האדמה. 'אבל העץ יכול להיות תפוח מופרך מאומן בגובה 60 ס"מ בלבד כך שיש עדיין הרבה גמישות אפילו בתוך מרחב קטן.'

כל מרחק בין העץ ליבול יהיה תלוי בגודל העץ, בהרגל הצמיחה של החופה שלו ובגודל השורשים. בן רסקין משתמשמהגן שלו כדוגמה להרגלי צמיחה מטרידים יותר.

"הם [עצי משמש] מתפשטים ויש להם עלווה צפופה עם מעט אור שמוצא את דרכו לגובה הקרקע כתוצאה מכך לא הרבה יגדל תחתיהם," הוא אומר. 'ואילו לעצי השקדים שלי יש הרגל די זקוף עם עלים עדינים והפטל שיש לנו מתחת לעשות ממש טוב.'

ניתן לשתול עצים הנטועים להגנה על רוח וצל הרחק יותר מירקות. קטיף התגמולים של בריאות הקרקע וניהול מים כרוך בנטיעת עצים קרוב יותר לגידולים האכילים שלך.

היא בחירה מצוינת לגני ירקות. הם יכולים אפילו להתאים לגני ירקות קטנים יותר מכיוון שתוכלו להשיג כאלה על שורש שורש גמדי. לא רק שהם קומפקטיים, אלא ששרששים כאלה פחות תחרותיים למים וחומרים מזינים. בנוסף אתה מקבל יבול אכיל נוסף מהעץ.

אלטרנטיבה לגני ירקות קטנים יותר היא, שבן רסקין מגיע כ"קטן יחסית "ומתאים לחיפוי" למנוע את זה להיות גדול מדי "עבור המרחב.

שילוב עצים עם ירקות יכול לעזור להגביר את הקציר, אך מה המומחים ימליצו אם אתהורוצים למקסם את המרחב?

לרוב הקציר, אנדי דיבבן מייעץ: 'עצי פרי עם פרי רך מיד מתחתיהם,קצת רחוק יותר וירקים חובבי שמש הרחק מהעצים. '

ממלא תפקיד מפתח בשמירה על גן ירקות בריא. זה מגביר את פוריות האדמה ואת המבנה ומסייע בגידול ירקות בריאים.היא משימה לסתיו או לאביב, מוסיפה שכבה בעובי של שני אינץ 'של חומר אורגני, כגון, זבל נרקב היטב, אוו