מערכת הסמכה חדשה בשם "P-Lab" שתגדיל את האמינות של מזונות מבוססי צמחים תתחיל בחודש מרץ

עם התפשטות מזונות מבוססי צמחים, תיווצר מערכת חדשה שתעזור לצרכנים לבחור "מזון אמין מבוסס צמח".

מעבדת סגנון חיים מבוסס צמח (P-LAB) תהיה זמינה ב -1 במרץ 2025.מערכת הסמכת המזון הראשונה מבוססת היפן מתחילה。

בגלל מוגברת המודעות הבריאותית ושיקולים סביבתיים, שוק המזונות המבוססים על צמחים מתרחב בשנים האחרונות. עם זאת, בניגוד למזונות מסורתיים, אין סטנדרטים ברורים, ולכן היה קשה לצרכנים לקבוע אם הם אינם מכילים מרכיבים הנגזרים מבעלי חיים או שמא הם מרכיבים אמינים.

מערכת ההסמכה הנוכחית הוכרזה במטרה לפתור בעיה זו ולהגדיר סטנדרטים שקל להבין את הצרכנים.

טנאקה קוסוקה, המנהלת המייצגת של P-Lab, אמרה, "באמצעות מערכת הסמכה זו, ברצוננו ליצור סביבה בה הצרכנים יכולים לבחור במזונות מבוססי צמחים עם שקט נפשי, ולתרום למימוש חברה בת קיימא."

למוצרים מוסמכיםלוגו מיוחד יינתןזה מאפשר לצרכנים לקבוע במבט חטוף אם מדובר במזון אמין על בסיס צמחי.

מערכת זו מאופיינת בכך ש"הוא לא רק מאששת מזון טבעוני לחלוטין, אלא גם מכסה מוצרים עם רכיבים בעלי חיים מופחתים. "

במילים אחרות, לא רק 100% מוצרים מבוססי צמחים, אלא גם במזונות המשתמשים במוצרי חלב וביצים קטנות ככל האפשר ניתן לאשר אם הם עומדים בסטנדרטים מסוימים. זה אמור להקל על יצרני מזון רבים יותר להיכנס לשוק המזון המבוסס על צמחים תוך עמידה בצרכים המגוונים של הצרכנים.

יֶתֶר עַל כֵּן,סקירת הסמכה מתבצעת על ידי ארגון צד ג '.לפיכך, ההערכות מבוססות על סטנדרטים הוגנים ולא על דיווח עצמי על ידי החברה. זה מאפשר לצרכנים לבחור אוכל המבוסס על מידע אמין יותר.

על ידי קבלת הסמכה, חברות לא רק יוכלו "להמליץ ​​על צרכנים שרוצים מזון מבוסס צמחים", אלא גם יובילו לעלייה בערך המותג של המוצרים שלהם.

זה יהיה כלי נשק חדש באסטרטגיות שיווק, המיועדות במיוחד לצרכנים המודעים לבריאות ולאלה שמעריכים אורח חיים ידידותי לסביבה.

בקשת ההסמכה תחל בשנת 2025 עם מוצרים מחברות חברות P-LAB וחברותיהן הקשורות שלהם, והיא תהיה פתוחה לחברות כלליות משנת 2026 ואילך.

בנוסף, כאשר מוצרים מוסמכים יושקו בעתיד, מידע המוצר יפורסם גם באתר P-LAB.

חברות הן של P-Labאתר רשמילחלופין, באפשרותך להגיש בקשה באמצעות מזכירות ההסמכה ([email protected]).

כאשר שוק המזון מבוסס הצמח מתרחב עוד יותר בעתיד, אם מערכת הסמכה זו תתבסס כ"הוכחת אמינות ", היא תרחיב את האפשרויות לצרכנים, מה שיוביל ליצירת שוק בריא יותר.

בואו נצפה להתקדמות עתידית כמערכת חדשה התומכת בעתיד המזון.