מוצרים טובים לא משתנים הרבה. זו הסיבה שלמרות לה קריוסט הופכת מאה השנה השנה, הסירים והמחבתות הנחשקים שלהם בקושי השתנו מאז שהקימו לראשונה חנות בשנות העשרים. ידוע בסגנון החתימה שלהם, איכות הבנייה לאורך זמן, ואהוב על ידי שפים לאורך דורות, אם אתה שואלהתשובה היא כן מהדהד.
כדי לחגוג מאה שנה של מורשת קולינרית, Le Creuset הפך את הזמן לאחור לגוון הראשון שלה:להבת מוזהבת- השקה היום. ואני מניח שדברים טובים רק משתפרים, מכיוון שהמהדורה המוגבלת הזו מסתיימת עם שין האמייל המדהים והנצנץ ביותר.
לה קריאוסט מסביר: 'בשנת 1925, שני תעשיינים בלגים - מומחה אמייל ומומחה ליהוק - היו הראשונים שאמינו קוקוט ברזל יצוק. הגוון הכתום הלוהט, בהשראת צבע העפרות המותכות בכור היתוך, או קריאוסט, הפך לצבע החתימה שלנו. '
(תמונת אשראי: Le Creuset)
מאז שירה את התנור ההולנדי הראשון שלהם, Le Creuset המשיך לצייר את הקולקציה שלהם בלמעלה מאתיים צבעים יפים, החל רך, מתוקלעומק האהוב עלי, קטיפתיו
עם זאת, Flamme Dorée (או להבה מוזהבת) נותרה המקורית - והחביב על הכת. עורך הסגנון והטרנדים שלנו אפילובגוון הכתום הרטרו הזה.
קנו את קולקציית יום ההולדת 100
אז מה הופך את העיצוב המאה המאה לכל כך למיוחד? קולקציית Le Creuset החדשה מלטשת עם שכבה שלישית של ציפוי אמייל, משופרת עם מינרלים מושכיים קלות לגימור נוצץ. המגע הסופי הוא ידית פלדה מצופה זהב על המכסה. עבור חובבי כלי בישול פולחן (אני עצמי כלול), זה גם קלאסי ומרגש.
חתימה תנור הולנדי עגול בלהבה מוזהבת
קטע החתימה של לה קריוסט, שזכה לשבחים על ידי שפים ביתיים, ידוענים ואנשי מקצוע כאחד. כטבח מאומן בעצמי, זה הסיר בו אני משתמש כדי לבשל את רוב הארוחות שלי בבית.
חתימה תנור הולנדי עגול עם ידית כור היתוך
אם אתה רוצה להרים חתיכה קטנה יותר מההיסטוריה הקולינרית, לרוחב זה יש תג מחיר קטן בהשוואה לפריטים הגדולים יותר. זה בדיוק מה שאתה צריך לכל החיים של הכנת תוספות ורטבים מבשלים.
כספי הברייזר הטובים ביותר יכולים לקנות. צורתו השטוחה הגדולה והצדדים הרדודים של לה קריאוסט הם אידיאליים להשחמת בשר או תבשילי תבשיל מבעבע, ולשפר את הקרמליזציה. אני ממליץ על זה גם לזרוק מנות פסטה.
לגוון הכתום החם בהחלט יש אוויר של חגיגה, כמו אש שואגת, או אפילו נר ליום הולדת. אם זה לא צף את הסירה שלך, יש לי עצות: כאשר שחרורים חדשים ומלהיבים כמו זה צצים, תמיד כדאי לבדוק את- למקרה שתוכל לחטוף באופן חריף חתיכה ישנה יותר על מרווח.
